Resteverwertung zum Frühstück sehr lecker...und reichhaltig.
Eine reife Banane pürieren und einen Pfannkuchenteig herstellen (hier nur für mich) 1 Ei, 100 g Mehl, 150 ml Milch, 2 El Kakao, alles vermengen und in einer Pfanne mit Öl ausbraten. Mit Schokocreme (hier Belmandel meine liebste) bestreichen, Obst dazu. Fertig!
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