Samstag, 6. April 2013

Bananenschokopfannkuchen

Resteverwertung zum Frühstück sehr lecker...und reichhaltig.

Eine reife Banane pürieren und einen Pfannkuchenteig herstellen (hier nur für mich) 1 Ei, 100 g Mehl, 150 ml Milch, 2 El Kakao, alles vermengen und in einer Pfanne mit Öl ausbraten. Mit Schokocreme (hier Belmandel meine liebste) bestreichen, Obst dazu. Fertig!

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