Gebratene scharfe Mienudeln

Das war's dann auch mit meiner chinesischen gewürzmischung, die ist jetzt komplett für dieses essen draufgegangen. Aber es hat sich wieder einmal gelohnt! Die gewürzmischung gibt es bei Edeka zu kaufen. (Ostmann)

Die Nudeln habe ich bissfest gekocht und dann stark in einer Pfanne mit einer chilischote, Hühnchenstreifen, Salz, Pfeffer angebraten. Mit der chinesischen gewürzmischung abschmecken, etwas Sojasauce hinzu und einen Spritzer Zitronensaft. Das Gemüse hinzu geben und noch kurz gemeinsam anbraten. Am Ende mit sesam garnieren.